Mat, musik, sex och kreativt främmandegörande; vad har dessa gemensamt? De ligger alla och smyger i periferin när ljudkonstnären Lee Patterson bestämmer sig för att spela in sitt morgonägg. Men på vilket vis ska de kopplas samman? Avant-skribenten Linus Bertilsson har gjort den femton minuter långa resan in i den engelska frukosten som Pattersons...
Läs mer →
Emelie Norberg och Fia Vestola har tillsammans illustrerat en livfull måltidshändelse till Avants matnummer. Med ”frihetens frosseri” som tema skildrar de en överdådig matkavalkads både fram och baksidor. Emelie och Fia fann varandra på en kurs i konstvetenskap år 2009 när de insåg att de hade tecknandet och skapandet som ett gemensamt intresse. Idag...
Läs mer →Passion, slakt, hår, stora knivar och manligt på ena sidan. Rosa, blommor, cupcakes och kvinnligt på andra sida. Det är dessa två poler som erbjuds tv-kockar 2013. Är mat-tv beroende av unkna könsroller för sin popularitet eller finns det en väg ut och en mat-tv som erbjuder ett alternativ till att kvinnor skall vara...
Läs mer →
Att hyra hem en kock och bjuda på lyxmiddag blir mer och mer populärt. Konceptet kallas home cooking och har funnits ett tiotal år i Sverige. Idag är det möjligt för privatpersoner att få halva notan betald – av staten. Kocken Johan Stattin kontrollerar att allt finns med i kylboxen inför kvällens uppdrag. Han...
Läs mer →
Mat används ofta som en metafor för sex i populärkulturen i allmänhet, och i reklamen i synnerhet. Men måste en glasspinne alltid bli en fallos när den hamnar i en kvinnas hand? Sofie Alnäs skriver om kopplingarna mellan mat och sex i vår kultur. Bananer, meloner, lökar och persikor… frukt och grönt tycks vara...
Läs mer →
Har du sett den något kultförklarade filmen Whip it från 2009, så har du definitivt koll på roller derby och vad det är, om inte så är risken stor att du inte har en aning. I Sverige är roller derby en liten sport med bara några få år på nacken och för många...
Läs mer →